grazie alle nonne...
Fin da bambino adoravo assistere mia madre o mio padre mentre cucinavano: piatti semplici o elaborati, ma sempre squisiti! Ma il segreto della mia cucina tradizionale è sicuramente dovuto ai consigli che le mie nonne mi davano quando cucinavo con loro.
Questa passione si è sviluppata negli anni ed oggi mi piace condividerla con chi ama il cibo nella sua essenza.
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Quello che Vi propongo nella sua semplicità, Vi riporterà indietro nel tempo e Vi lascerà il gusto e la soddisfazione di aver mangiato bene! Come una volta!
La gioia e la dedizione che metto in cucina, si riflette sui piatti che preparo e sui volti di chi li assapora.
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Provate la mia cucina a casa Vostra...
Ne rimarrete entusiasti sotto ogni punto di vista!
Grazie.
Dario
Dalla pianificazione del menù all'organizzazione di pranzi o cene,
la mia cucina offre un servizio completo e accessibile a tutti
per la zona di Varese e dintorni.
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Date un'occhiata ad alcune proposte qui di seguito
e prendete contatto per definire il tutto insieme per poi assaporare gustosi piatti con i vostri ospiti.
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ESEMPI DI MENÙ
a base di pesce
cocktail di gamberetti
spaghetti allo scoglio
pesce al forno su letto di patate
sorbetto al limone
Absolutely loved it.
Amazing food and charismatic chef.
Emma Brown, NYC
alla romana
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crostini con burro e alici
mezze maniche alla "gricia"
saltimbocca alla romana
crostata con frutta di stagione
molluschi e crostacei
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sauté di cozze
calamari saltati con verdure
spiedini con gamberi
crème brulée
a base di carne
penne in barca
arista di maiale al latte
patate al forno
zabaione con lamponi
vi ho ispirato?
Prenotatemi
telefonicamente
o via WhatsApp al
+39 392 12 60 989
Raccontatemi dell'evento che state pianificando.
Fatemi sapere l'indirizzo e la data e quante persone parteciperanno. Comunicatemi se ci sono delle intolleranze, se avete trovato un menù che vi piace qui sopra o se preferite personalizzarlo.
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Grazie, vi risponderò al più presto.
Margherita G.
Che serata riuscita!
Grazie Dario, tutto ottimo!
Ruth B.
Ho festeggiato il mio compleanno invitando tutta la mia famiglia - Dario ha entusiasmato tutti con le sue prelibatezze.
Cristina M.
Ogni volta che Dario cucina per noi è tutto squisito. Si vede e si sente che lavora con passione. Alla prossima!
Didi B.
Ormai Dario lo prenoto una volta al mese. È sempre garanzia di ottima qualità e simpatia. Dario sei grande!
Patrick F.
Che bontà. Tutto. :-)
Loredana B.
Dal primo contatto alla realizzazione dei vari piatti, io e mio marito con i nostri ospiti siamo rimasti più che soddisfatti. Dario è bravissimo e simpatico. Lo consiglio assolutamente.
